Légumes et algues au cumin express
Ingrédients par personne:
- 45 de lentilles
- 1 petite poignée d'algues
- 1 carotte
- quelques feuilles d'épinards frais
- poivre
- 1/2 càc de cumin en poudre
- paprika en poudre
- un brin de persil
- 1 càs d'huile d'olive
Préparation:
Éplucher et émincer la carotte.
Disposer les ingrédients dans un cuiseur vapeur compatible pour la cuisson au four à) micro-ondes.
Ajouter de l'eau ( attention: un fond d'eau: les ingrédients ne doivent pas être recouverts).
Assaisonner et mélanger.
Faire cuire à pleine puissance 10 minutes.
Vider l'eau s'il en reste et dresser avec du persil et l'huile d'olive.
